クリスマスメニュー

　今年はコロナの影響で、普段は冬休みですが、クリスマスイブに「クリスマスメニュー」が実施できました。

今日のメニューは、クロワッサン・ローストチキン・コーンサラダ・冬野菜スープ・手作りチーズケーキ・牛乳でした。

ローストチキンも給食室で焼きあげました。骨付きのもも肉なので、中まで火を通すために一度茹ででから味をつけてスチコンで焦げ目がつくまで焼きました。焼き上がったチキンは、一本ずつクリスマスがらのホイルで食べやすく骨の部分を巻きました。生徒たちは、豪快にかぶりつき、クリスマスメニューを満喫していました。