2019年12月の記事一覧
クリスマス献立
冬休み前 最後の給食はクリスマス献立としました。
骨付きの鶏もも肉に下味をつけて焼き上げたローストチキンと手作りのチーズケーキです。
350本の鶏もも肉を一度茹ででから、にんにくやケチャップ、ハチミツなどの特製ソースに漬け込んで、皮目がパリッとするまで、スチコンで焼きました。クリスマスっぽく、カラフルなホイルで1本1本持ち手つけました。ボリューム満点の主菜に、生徒たちは「いつもより豪華だ!」と静かに喜んでいました。
豪快にかぶりつく姿を写真に収めようと各教室を回ってみましたが、そんな様子は見られず、マナーよく食べていました。
食育ワークシート
食に関する指導で用いたワークシートです。
ダウンロードしていただき、使用しやすい形で授業等に用いてください。