今日の献立は，
　・ごはん
　・牛乳
　・オムレツのトマトソース
　・アスパラのマヨサラダ
　・手作り肉団子スープ
で，１食あたりのエネルギー量は 601 ㎉ です。
今日は＜朝食モデル献立＞の１日目です。下の写真のように彩りのきれいで、食欲がわいてくるようなメニューでした。黄色のオムレツには、オレンジのトマトソースがかかり、適度な酸味が感じられました。マヨサラダには、緑色のブロッコリーにアスパラガス、黄色のコーンにオレンジ色のニンジンが入り、野菜たっぷりでした。スープに肉団子も、たくさん入っていました。
こんな朝ご飯を食べたら、一日元気いっぱいですね。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。