今日の献立は，
　・会津地鶏のソースカツ丼（チキンカツ・せんキャベツ・ごはん）
　・牛乳
　・サツマイモの味噌汁
で，１食あたりのエネルギー量は 693 ㎉ です。
今日は、１０月９日の「福島牛」に続き、福島県の食材第２弾「会津地鶏」の登場です。
からっと揚げた会津地鶏のチキンカツは、うま味、コクが強く、適度な歯ごたえがありました。ソースをかけたカツをせんキャベツと共にご飯にのせて食べると、会津地方に旅をした気分です。味噌汁は、サツマイモの他に、えのきだけ、ニンジン、ほうれん草、油揚げ、コンニャクなどの具がたくさん入り、食べ応えがありました。
今日も、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。