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学校日誌

今日の給食

2022年1月21日 12時06分

<今日の献立>

・ご飯 ・豚肉のおろしソース ・塩昆布あえ ・けんちん汁 ・牛乳

 「豚肉のおろしソース」ですが、使われている「おろし」とは、大根をすりおろした物です。おろしは、大根のどの部分をすりおろすかによって味が違います。大根の先(とがっている部分)の方が辛みが増します。大根おろしが苦手な人は、ぜひ、葉に近い上の部分を使っておろしを作ってみてください。おいしく食べることができると思います。

 

 

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