食育

　3月3日の「ひな祭り」は、女の子の健やかな成長を願いひな人形を飾ってお祝いをする日。

桃の花が咲く季節のため「桃の節句」とも呼ばれています。

　ひな祭り以外にもおめでたい日の料理として、よく食べられているのがちらし寿司です。

給食のちらし寿司は、かんぴょうや干ししいたけなどを使って作ります。

トッピングとして、錦糸卵、カニかまを彩りよく盛りつけしました。

ちらし寿司の中央にのせてあるのは、調理員さんが1枚1枚にんじんを桜の花に型抜きしてくれたものです。

　　　　　今日のメニュー「ちらし寿司　シーフードサラダ　すまし汁　手作り杏仁豆腐　牛乳」