フレンチトースト
2024年2月8日 16時59分フレンチトーストとは、牛乳にたまごを加えた液をパンに染み込ませ、フライパンなどで焼いたものです。
フレンチトーストとは、英語でフランス風のパンという意味ですが、フランスでは、
パン・ペルデュ(pain perdu)「失われたパン」と呼ばれています。
牛乳や卵につけることで、硬くなったパン(「失われたパン」)を「生き返らせる」ものであることが
その理由です。
朝食がパンという場合にぜひ作ってみてください。
卵を割って牛乳100cc、砂糖大さじ1を混ぜ、パンにつけてオーブントースターに入れて出来上がりです。