食育

豚肉のしょうが焼き

2024年3月11日 14時55分

今日も3年生のリクエスト献立です。

甘辛のタレがからんだしょうが焼きは、ご飯が進みますよね！

今や定番のしょうが焼きですが、その発祥は昭和20年代。

東京の料理屋さんが「手早く大量に作れる料理」として考案したといわれています。

昭和時代までは関東地方周辺のローカルメニューでしたが、外食産業の発達に伴い、

現在は全国的に定番の豚肉料理となっています。