今日の献立は，
　・ごはん
　・牛乳
　・鶏肉の七味焼き
　・ひじきのうま煮
　・キャベツの味噌汁
　・小豆と豆乳の手作りプリン
で，１食あたりのエネルギー量は 675 ㎉ です。
今日の「小豆と豆乳の手作りプリン」は小正月に食べられる「小豆がゆ」にちなんだデザートです。粒の小豆とともに豆のペーストを使った調理員さんたち手作りのプリンで、和のテイストにあふれたデザートでした。
「鶏肉の七味焼き」「ひじきのうま煮」「キャベツの味噌汁」、そして小豆のプリンと、和食のよさを感じることができるメニューになっていました。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。