５／１６給食メニュー

わかめご飯、牛乳、さわらのバジル焼き、キャベツとベーコンのソテー、豆腐とにらのスープ

サワラについてインターネットで調べたところ次のように出ていました。

「和食の基本的な素材のひとつ。冠婚葬祭などの膳にもよく利用されている。焼き物、吸い物などなくてはならない存在といえそう。和食離れが進みつつあって、この基本的な素材という概念も薄れつつある。」

食材の一つからも生活様式の変化がわかるものなのですね。