さくら茶は、１年生からの贈り物

４月に生活科で作っていた「桜の花びらの塩漬け」。卒業のお祝いにしたいなあ、との思いから、ようやく６年生とお客様に飲んでもらえる時がやってきました。

　念願の日は卒業式前日の５校時目。　１年生が６年生におもてなし。　とってもいい香り。　カップの中も、春を感じました。

卒業式のお客様にも、校長室で飲んでいただきました。

ありがとうございました。

滝ザクラは天然記念物なので、学校の八重桜を使いました。

塩漬けには、花が咲き開く前の八重桜を使うのがよいそう。

４月２２日に摘み取り、塩漬けに４月２８日には、水気を絞って乾燥

あっという間に、１年が過ぎました。