カミカミ新メニュー!
歯と口の健康週間5日目、カミカミ献立3日目です。
今日の献立は、ごはん、牛乳、ケバブ風みそポーク、するめ入りカミカミサラダ、わかめスープ です。
今日のするめ入りカミカミサラダは、給食初登場メニューでした
スルメイカ、ごぼう、とうもろこし、枝豆とカミカミ食材をたくさん使用しています
噛めば噛むほど味の出るするめ。苦手な人もいましたが、噛むことを意識して食べることができていました。
スルメイカをサラダに使用するときは、さっとゆでてドレッシングや料理酒に漬けておいてから、他の野菜と合わせるとやわらかくなじんで食べやすくなります