今日の中郷っ子　６年生調理実習

　随分日が経ってしまいましたが・・・

　６年生も家庭科の学習で調理実習を行いました。６年生は「炒める」をマスターするために３色炒めとスクランブルエッグを作りました。３人１組に分れ、彩りや栄養のバランスを考えて、それぞれ炒める野菜を考えました。火の通りづらいものから順番に炒め、塩こしょうや醤油で味付けをしました。

　スクランブルエッグは、それぞれ好みの堅さにするために、火加減や火を通す時間を考えながら調理しました。

　どちらも上手に調理でき、おいしく食べることができました。

　昨年度よりも準備、片付けの手際もよく、さすが６年生！と感じました。