夏野菜の油揚げ♪

昨日（５日）の献立にも、朝ごはんコンテストの参加レシピの登場です♪

５年生の児童が考えてくれた「夏野菜の油揚げ」です

三春町の「油揚げのほうろく焼き」をイメージして考えてくれたメニューでした。

地域の料理をアレンジしたことがすてきだと思います

ピーマンやナスが苦手な人でも食べられるように小さく刻んだこともポイントなようで、苦手な人も挑戦して食べていましたよ