野菜をおいしく

　５月２５日（水）、５年生の調理実習はゆで野菜のサラダです。
　慣れた（？）手つきでピーラーで皮をむき、包丁で食べやすい大きさに切り、ゆでます。
　色鮮やかにゆでるために塩をいれ、歯ごたえがなくならないように時間を見ながらゆでました。


　ゆで野菜は生野菜よりたくさん摂ることができるのが利点です。野菜をおいしくいただきました。