きゅうりのスタミナ炒め
2023年7月5日 17時04分夏野菜の一つ「きゅうり」
国内生産量1位は宮崎県ですが、福島県でも4位の生産量を誇る野菜です。
淡色野菜で、体のむくみを取る「カリウム」が多く含まれています。
表面に「いぼ」がありますが、この「いぼ」がとがっている物ほど新鮮なきゅうりになります。
今日は、旬のきゅうりを中華風の炒め物にしました。
夏野菜の一つ「きゅうり」
国内生産量1位は宮崎県ですが、福島県でも4位の生産量を誇る野菜です。
淡色野菜で、体のむくみを取る「カリウム」が多く含まれています。
表面に「いぼ」がありますが、この「いぼ」がとがっている物ほど新鮮なきゅうりになります。
今日は、旬のきゅうりを中華風の炒め物にしました。