食育学習５年１組

食育学習２日目は，５年１組です。

中華料理は，強火で素材を油通ししますが，学校や家庭のガスコンロでは難しいので，青梗菜炒めははじめにスープで青梗菜を蒸してから調理を続けるといった工夫を中華料理の先生に教えていただきました。きっと休日に家庭でもおいしい中華料理を調理してくれるのではないでしょうか。

とても手際よく調理実習をしていました。