日誌

お茶の入れ方 5年生

 

 

 

 

 

 

 家庭科の学習で、お茶の入れ方を学習しました。ガスの元栓を開けるところから体験し、水の量を計量カップで班の人数分をはかって火にかけました。お湯が沸騰した後に少し冷まし、急須にお湯を入れ、お茶の葉が開くまで約1分待ちました。最後にお茶の色が均等になるように、湯飲み茶碗に順序よく注ぎました。味を聞くと「少し薄い」「家で飲んでいるお茶の味と同じ味」「おいしい!」と感想は様々で、おかわりをして飲んでいた児童もいました。最後まで片付けをし、台を拭いて終了しました。家庭科の学習は、家で実践できることがばかりですので、ぜひ家でも実践してもらいたいです。