全国学校給食週間特別メニュー5日目（最終日）

令和３年１月２９日（金）のメニュー

今日は、「油揚げのほうろく焼き」についてのお話です。

「油揚げのほうろく焼き」は三春町の郷土料理です。もともとは、「ほうろく」という土鍋で調理していたことから、「ほうろく焼き」と呼ばれています。給食では、町内にある大畑屋さんの「三春三角油揚げ」をオーブンで焼いて作っています。味がしみこんでいて、とてもおいしくいただきました。