福島県の郷土料理（学校給食週間）

全国学校給食週間４日目の今日は、福島県の郷土料理である「いかにんじん」が出ました。

「いかにんじん」は福島県の中通り地方、特に北部のほうで食べられている料理です。スルメとにんじんを細切りにして、しょうゆ、みりん、料理酒を使って味つけをしています。スルメとにんじんを一緒に食べるとおいしく食べられます。

本日の献立　　　ごはん　やきざかな（さけ）　いかにんじん　てづくりすいとんじる　牛乳　　　でした。