日誌

本日の給食(6/12)

令和5年6月12日(月)本日の給食です。

<献立>

・ご飯

・豚肉のねぎ味噌焼き

・野菜炒め

・呉汁

・牛乳

※「呉汁」とは、日本各地に伝わる郷土料理の一つ。

「呉(ご)」とは、すりつぶした大豆のこと。

すりつぶした大豆を味噌汁に入れたものが「呉汁」です。

今日の味噌汁には、大豆、豆腐、味噌が入っていて、大豆の栄養がたっぷりとれます。

【一部引用:ピーマン通信】