今日の給食

＜今日の献立＞

・ご飯　・鶏肉の七味焼き　・ひじきのうま煮　・ニラ玉汁　・牛乳

　「ひじきのうま煮」、その中に茎わかめが使われています。ひじきより長く、緑っぽい色のが茎わかめです。一般的に売られているわかめは葉の部分です。茎わかめは、わかめよりも歯ごたえがあります。この歯ごたえのよさも、茎わかめ人気の理由ですね。