今日の給食です！　1/28

今日の献立は、
　・わかめごはん
　・牛乳
　・豚肉とごぼうの味噌炒め
　・こづゆ
　・まんじゅうの天ぷら
で，１食あたりのエネルギー量は 666 ㎉ です。
全国学校給食週間特別メニュー、４日目です。
今日は、会津地方の郷土料理「こづゆ」と「まんじゅうの天ぷら」でした。こづゆは、ホタテの貝柱の出汁がよく出ていました。海から遠い会津地方の人々が、乾燥保存した食材を上手に工夫していたことがうかがわれる料理でした。まんじゅうの天ぷらは、地元の和菓子店で作られた餡の入った饅頭をかりっと揚げてあり、おいしい“おかず”でした。
今日も、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。