学校日誌

家庭科・調理 今日の給食です! 4/20

今日の献立は,
 ・ごはん
 ・牛乳
 ・豚肉のアップルソース
 ・塩昆布和え
 ・チンゲン菜のスープ
で,1食あたりのエネルギー量は 609 ㎉ です。
今日は、人気の「豚肉のアップルソース」でした。アップルソースは、みじん切りのタマネギを炒め、すりおろしたリンゴ、ショウガ、醤油、ソース、砂糖、みりん、酒と一緒に煮て作られているそうです。それを、ゆでた豚肉にかけていただきます。リンゴの酸味が爽やかで、さっぱりとした味付けのメニューです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。