学校日誌

家庭科・調理 今日の給食 10/13

今日も給食の時間になりました。

メニュー

牛乳

ごはん

煮込みハンバーグ

ツナとチーズのサラダ

和風ミネストローネ

煮込みハンバーグの柔らかさ,味のしみ具合。贅沢ですね。

和風ミネストローネ・・・・イタリア語でミネストローネは「具だくさん」の意味です。日本人の我々からすれば「トマト味のスープ」のイメージですが,具だくさんのスープならばミネストローネなんですね。 

大根の柔らかさ,鶏肉とごぼうのダシ,さつまいもも入って体の温まるスープでした。

 

ツナとチーズのサラダも,ブロッコリー,きゅうり,にんじん,キャベツたくさんのお野菜が入ってヘルシーでした。

今日もおいしく健康にいただきました。ありがとうございました。