学校日誌

家庭科・調理 今日の給食です! 2/18

今日の献立は,
 ・ごはん
 ・牛乳
 ・カツオの竜田揚げ
 ・レンコンのきんぴら
 ・具だくさん味噌汁
で,1食あたりのエネルギー量は 634 ㎉ です。
今日のカツオの竜田揚げは,ショウガに漬け込んでから揚げてあるため,臭みもなくとても食べやすかったです。に漬け込んだので,カツオ独特の臭みがなく,カツオのうまみ成分を感じることができました。カツオには,貧血予防に効果のある鉄分や,ビタミンB12なども多く含まれているそうです。レンコンのきんぴらは,濃いめの味付けでご飯のおかずにもちょうどよかったです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。