学校日誌

家庭科・調理 今日の給食 9/8

今日もおいしい給食の時間になりました。

メニュー

牛乳

ご飯

さけのりきゅうあげ

れんこんいりきんぴら

きゃべつのみそ汁です。

 

今日はよくかんで食べるように考えられた「かみかみこんだて」です。

利休(りきゅう)あげ。聞き慣れないメニューですが,かつて茶道で有名な「千利休」がごまが好きだったことに由来し,素材にごまをまぶして揚げた料理のことのようです。

レンコン入りきんぴらには,レンコン・にんじん・ごぼうなど,根菜がたくさん含まれ,カミカミ献立の理由がよく分かりました。

 

今日も美味しくいただきました。

ありがとうございました。