学校日誌

家庭科・調理 今日の給食です! 10/16

今日の献立は,
 ・会津地鶏のソースカツ丼(チキンカツ・せんキャベツ・ごはん)
 ・牛乳
 ・サツマイモの味噌汁
で,1食あたりのエネルギー量は 693 ㎉ です。
今日は、10月9日の「福島牛」に続き、福島県の食材第2弾「会津地鶏」の登場です。
からっと揚げた会津地鶏のチキンカツは、うま味、コクが強く、適度な歯ごたえがありました。ソースをかけたカツをせんキャベツと共にご飯にのせて食べると、会津地方に旅をした気分です。味噌汁は、サツマイモの他に、えのきだけ、ニンジン、ほうれん草、油揚げ、コンニャクなどの具がたくさん入り、食べ応えがありました。
今日も、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。