学校日誌

家庭科・調理 今日の給食です! 2/9

今日の献立は、
 ・シュガートースト
 ・牛乳
 ・菜の花サラダ
 ・豆乳クラムチャウダー
で,1食あたりのエネルギー量は 636 ㎉ です。
今日のクラムチャウダーは、牛乳ではなくて豆乳を使ったクラムチャウダーでした。カロリー控えめで、タンパク質やイソフラボンをたっぷり含んだ、アサリと野菜のうま味がぎゅっと詰まった一品でした。菜の花サラダのアブラナは、多少苦みがありますが、春が近づいてきていることを感じさせる季節感いっぱいのサラダでした。
今日も、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。