全国学校給食週間特別メニュー3日目は、福島牛を使った「県産牛ときのこの混ぜご飯」と「減塩豚汁」です
減塩豚汁はいつもの豚汁と異なり、味噌を減らして「トマトケチャップ」を使っています「ふくしま健康応援メニュー」のひとつです。
いつもとは違う赤っぽい汁の色に「キムチ」や「ラー油」かなと予想した人もいました。トマトケチャップに置き換えることで、味噌を減らしてもうま味は変わりませんでした
給食の1食当たりの塩分量は「約2g」です。ご家庭でも減塩に取り組んでみてはいかがでしょうか。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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1
(日)
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2
(月)
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3
(火)
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4
(水)
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5
(木)
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6
(金)
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7
(土)
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8
(日)
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9
(月)
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10
(火)
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11
(水)
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12
(木)
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13
(金)
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14
(土)
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15
(日)
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16
(月)
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17
(火)
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18
(水)
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19
(木)
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20
(金)
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21
(土)
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22
(日)
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23
(月)
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24
(火)
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25
(水)
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26
(木)
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27
(金)
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28
(土)
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29
(日)
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30
(月)
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1
(火)
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2
(水)
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3
(木)
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4
(金)
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5
(土)
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