カテゴリ:給食室
学校給食週間特別メニュー2日目♪
特別メニュー2日目は「揚げパン」が登場です
揚げパンは、戦後に給食が再開した時、時間が経つと固くなってしまうパンを少しでも美味しく食べるために揚げたことが始まりと言われています。
今日のきな粉揚げパンは、いつもと少し違っていました
いつも給食で使っているのは「黄色いきなこ」ですが、今日は青大豆から作られる「緑色のきなこ(青ばたきなこ)」を使いました
きなこ作りをした5年生に何が違うかと質問したところ「種類が違うと思います!」としっかり答えてくれました
味や香りの違いを考えながら食べることができたようです。
学校給食週間特別メニュー1日目♪
1月24日〜1月30日は「全国学校給食週間」となっています。
学校給食週間にちなんで、今週は福島県内の郷土料理などの特別メニューが登場します
今日は、県北地方の「いかにんじん」と楢葉町の「マミーすいとん」です!
今週は給食時間の放送でも、給食が始まった理由など、給食について考られる内容となっていますぜひご家庭でも給食を話題にしてみてください。
今年最後の給食♪
今年最後の給食はクリスマス献立でした
チキンライス、牛乳、チーズ入りポテトサラダ、コンソメスープ、セレクトケーキでした。
チョコレートケーキ
いちごのモンブラン
クリスマス献立ということで、調理員さんがスープのにんじんを星型に切ってくれました
そして、よーく見るとサラダのチーズも星型でした
明日から冬休みです。休み中もバランスの良い食事、おやつやお餅の食べ過ぎに気をつけて、元気にすごしてくださいね
手作りりんごパイ♪
今日の給食には、調理員さん手作りの「りんごパイ」が登場しました♪
今日のりんごも、もちろん三春町産です!皮付きのまま薄くスライスして甘く煮たりんごをパイシートの上に乗せて焼きました子どもたちにも大好評でした♪
今年度最後のりんごでした。また来年もお楽しみに♪
三春産きのこのとろろみそ汁♪
今日の給食には、三春町産の「しいたけ」が登場しました
みそ汁のレシピは、食品メーカーが考える「勝ち飯Ⓡ」と「ふくしま“食の基本”」の要素を入れて考えられた特別メニューをもとに提供しました。
三春町産のしいたけは食感がよく、うま味がみそ汁にしみでておいしかったです
汁には食べる直前に「とろろ昆布」を入れて食べるメニューでしたが、とろろ昆布をはじめて食べる児童が多く、新しい食の経験になったようですいろいろな味を経験してほしいと思います。