食育

はるか

今日のデザートは「はるか」という柑橘です。

「日向夏」と「みかん」のかけ合わせで生まれた今が旬の果物で、

1996年に品種登録されました。酸味が少なく、爽やかな甘みが特徴です。

また、オレンジのように、白い薄皮の部分も食べられます。