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ごぼう 投稿日時 : 2023/07/10 三春中-サイト管理者 今日の副菜は、ごぼうをたっぷりと使ったきんぴらです。 ごぼうを食べる国は、日本と台湾の国の人々くらいで、中国では漢方薬という薬として使われています。 ごぼうには、食物せんい”が豊富に含まれています。 食物せんいは、腸の中に蓄積している食べ物のかすを吸着して、体の外に出す働きがあります。 また、食物せんいは、現代の私たちに、不足している栄養のひとつです。