食育

11月8日（金）に保護者の皆様が対象の給食試食会を行います。

参加を希望される方は、1日（金）までに学校にご提出ください。

試食会お知らせ.pdf

保護者の皆様に給食献立のご協力のお願いを本日配付いたしました。

詳しくは下記のファイルをご覧ください。

保護者が考える給食献立.pdf

　今日の給食は、手作りツナマヨパン　牛乳　レモンドレッシングサラダ　鶏肉のポトフでした。

手作りツナマヨパンは、生地から給食室で作りました。

　給食の雑誌に手作りパンの記事があり、三春中でもやってみたい！と思い、夏休み中に調理員さんと数回試作し、いつもより食数が少ない日に実施しました。

　試作は20人分ぐらいなので、分量も少なく、1回生地をこねればよかったのですが、140人ともなると4回生地をこねなければならず、調理員さんと汗だくで生地作りをしました。一次発酵が上手くいくのか心配でしたが、試作の時より、よくふくらみ、やわらかいパンができました。

　具もたっぷりの食べ応えのあるツナマヨパンとなり、忙しかった調理作業の疲れも吹き飛びました。

食育推進事業の取組の１つとして、体組成計による体重測定を行いました。

今年度「つながる食育推進事業」の指定を文部科学省から受け、研究を進めています。

17日（火）に町主催の食育推進実行委員会が行われました。

教育委員会や学校関係の皆様や保護者代表、生産者代表などさまざま立場の方にご出席いただきました。

本年度の本校の取組を説明し、ご意見をいただきました。