2020年5月の記事一覧

今日の献立は，
　・ごはん
　・牛乳
　・鯖の味噌煮
　・塩昆布和え
　・ニラ玉汁
　・手作りミカンゼリー
で，１食あたりのエネルギー量は 648 ㎉ です。
鯖の味噌煮は、味が濃すぎず、身が厚く、食べ応えがありました。ショウガを使うことで、臭みも感じませんでした。デザートのミカンゼリーは、手作りです。調理員さんたちは朝一番からゼリー作りに取りかかり、冷たくておいしいゼリーになるよう頑張ってくださったそうです。ありがたいです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。