2022年1月の記事一覧

＜今日の献立＞

・ご飯　・油揚げのほうろく焼き　・ひきないり　・白菜と凍み豆腐の味噌汁　・牛乳

　「油揚げのほうろく焼き」は、ご存じ三春町の郷土料理です。「ほうろく」という土鍋で調理していたことから「ほうろく焼き」と呼ばれているそうです。給食では、町内の大畑屋さんの「三春三角油揚げ」をオーブンで焼いて作っています。味わって食べて欲しいです。