カテゴリ:給食室

昨日（５日）の献立にも、朝ごはんコンテストの参加レシピの登場です♪

５年生の児童が考えてくれた「夏野菜の油揚げ」です

三春町の「油揚げのほうろく焼き」をイメージして考えてくれたメニューでした。

地域の料理をアレンジしたことがすてきだと思います

ピーマンやナスが苦手な人でも食べられるように小さく刻んだこともポイントなようで、苦手な人も挑戦して食べていましたよ

2日（金）の献立には、6年生の児童が「ふくしまっ子朝ごはんコンテスト」に応募したレシピから「ズッキーニのチーズ焼き」が登場しました♪

ズッキーニにトマトと味噌を合わせた「トマトみそ」、ハム、チーズを乗せて焼いたメニューです

考えてくれた児童は、苦手なズッキーニをどうしたらおいしくなるか考えて作ってくれたそうです

見た目は給食用にアレンジしましたが、味は再現できたのではないかと・・・

とてもおいしかったです♪１・２年生の教室を回ったときにも「ズッキーニが苦手だけどおいしいー！」という声が聞かれましたよ

今日の給食には、三春町で作られたおいしい梨が登場しました♪

献立は、ごはん、牛乳、納豆、にらもやし炒め、とりのすき焼き、梨　です。

三春町には1カ所、梨農家さんがあるということを知り、ぜひ給食にと使わせていただきました

今回は「豊水」という品種で、とてもみずみずしく、甘い梨でした梨農家さんでは4品種の梨を作っているそうです。

とっても甘くて、みんなおいしそうに食べていましたごちそうさまでした♪

今日の給食には2年生が育てた「オクラ」が登場しました♪

献立は、ごはん、牛乳、、なす入りドライカレー、カミカミサラダ、ヨーグルトあえ　です。

カミカミサラダにはオクラを使っていませんでしたが、特別に使用しました

さっぱりした味付けのカミカミサラダとネバネバのオクラの相性はよく、おいしいサラダになりました

ごちそうさまの後、上学年が2年生に「今日のオクラおいしかったよー！」と声をかけている様子が見られました

今日は三春町産のピーマンを使った「ピーマンポーク」が登場です♪

献立は、ごはん、牛乳、ピーマンポーク、元気サラダ、もやしのみそ汁です。

豚ひき肉と玉ねぎ、三春町産のピーマンを混ぜて作っています

給食時間に教室を回っていると、栽培や選果場の学習をした３年生からは「ピーマンが好きになりました！」や４年生からは「去年ピーマン選果場に行ってからピーマンを食べられるようになりました！」」など、うれしい声が聞かれました

今日のピーマンポークの残菜もゼロです