カテゴリ:給食室

今日は節分！ということで、給食も節分献立でした。

献立は、ごはん、牛乳、いわしのかば焼き、まめまめサラダ、けんちん汁　です。

柊鰯にちなんだイワシを使ったメニューと、福豆にちなんだ大豆と枝豆の「まめまめサラダ」です。

行事食も好き嫌いせずに食べて、元気に1年過ごしてほしいです

学校給食週間特別メニュー最終日の献立は、

フレンチトースト、牛乳、コールスローサラダ、冬野菜スープ　でした。

今日は給食室（さくら共同調理場）で初挑戦した「フレンチトースト」が登場しました

給食で初挑戦するメニューの時は、事前に調理員さんとたくさん打ち合わせをしたり、試作をして大量調理ができるかなど確認をしたりしています。今日も限られた時間の中で、おいしいフレンチトーストになるように、調理員さんが工夫をしながら作ってくれました

今日は6年生の給食の感想を紹介します

・パンがフワフワでおいしかったです。

・甘みがちょうど良く、やわらかくて食べやすかったです。

・あまり家では食べないので給食で食べられるのはとてもうれしいです。　など

調理員さんにも感想をお伝えしながら、これからも安全でおいしい給食をお届けできるようにがんばります！（給食室より）

学校給食週間特別メニュー4日目の今日は、子どもたちも大好きなグルメンチが登場です！

献立は、ごはん、牛乳、えごまじゃこのふりかけ、グルメンチ、引き菜炒り、なめこのみそ汁です。

グルメンチは三春町のＢ級グルメでピーマンの入ったメンチカツです！

町内のお肉屋さんに給食用サイズで作っていただきました

「えごま」は福島県で「じゅうねん」とも呼ばれる食べ物です。じゅうねんもちや冷やダレとして食べることがあるかもしれませんが、今日はプチプチの食感を残したふりかけで登場しました

今日は5年生の給食の感想を紹介します！

・グルメンチが特においしかった！（ほぼ全員がおいしかったと感想をくれました）

・ふりかけの風味が良かったです。

・えごまがごはんと合っていました。　など

明日は特別メニュー最終日です！どんなメニューが登場するかお楽しみに

全国学校給食週間、特別メニュー３日目の今日は、福島県の会津地方の郷土料理が登場です！

献立は、わかめごはん、牛乳、豚肉のしょうが炒め、こづゆ、まんじゅうの天ぷら　です。

今日は４年生の給食の感想を紹介します

・あんこが苦手でも天ぷらだと食べられました。

・こづゆは具がたくさん入っていておいしかったです。

・まんじゅうの天ぷらはあんこがおいしかった。また食べたいです。　など

三春町内の和菓子屋さんのおまんじゅうを使った「まんじゅうの天ぷら」はどの学年でも人気がありました

郷土料理や、地域の食材をよく味わいながら食べることができていました。

全国学校給食週間、特別メニュー２日目の献立は、

ごはん、牛乳、焼き魚（塩鮭）、いかにんじん、手作りすいとん汁　です。

いかにんじんは、福島県の中通り地方、特に県北で多く食べられている料理です。

子どもたちからは、「おばあちゃんが作ってくれた」や「スーパーで売られているのを見た」などの声が聞かれましたお正月に食べた児童もいたようです

にんじんが苦手、スルメが苦手といった児童もいましたが、いろいろな食の経験を増やしてほしいと思います。