2019年2月の記事一覧

ご飯、牛乳、豚丼の具、パリパリサラダ、鶏肉と春雨のスープ

作家の瀬戸内寂聴さんが高齢になっても肉が好きで毎日食べているという話を聞いたことがあります。肉を食べていると元気になるというのは瀬戸内さんを見ていると納得してしまいます。そういう意味では、今日の給食は元気が出るメニューと言えるのではないかと思います。

５年生家庭科では，「ミシンにトライ！手作りで楽しい生活」の単元でエプロン作りをしています。

今日は，ミシンボランティアの方にもお世話になりました。エプロンの形にどんどん近づいてきました。

エプロンを完成させて調理実習などで活用する予定です。

６年生は，図画工作科で卒業記念のオルゴール付小物入れを作っています。

それぞれの思い出を彫刻で表しています。素敵な卒業制作になりそうです。

ご飯、牛乳、ブリの照り焼き、鉄火煮、キャベツと生揚げの味噌汁

料理の名前や魚の名前などはなかなか覚えられないことが多く、「おかず」「煮物」など総称で言うことが一般的なのではないかなどと思ってしまうので、食べ物の名前を覚えると少し得した気持ちになります。写真を見ただけでも料理の名前が出てくるようになるともっと楽しくなるかもしれません。

食育学習２日目は，５年１組です。

中華料理は，強火で素材を油通ししますが，学校や家庭のガスコンロでは難しいので，青梗菜炒めははじめにスープで青梗菜を蒸してから調理を続けるといった工夫を中華料理の先生に教えていただきました。きっと休日に家庭でもおいしい中華料理を調理してくれるのではないでしょうか。

とても手際よく調理実習をしていました。