学校日誌

ご飯、牛乳、白身魚の野菜チーズ焼き、切り昆布の炒め煮、けんちん汁

魚もチーズとあわせて調理するとまろやかになり焼いて食べたときとは違った味わいでした。切り昆布の炒め煮も同じことがいえるかもしれません。いくつかの食材が適度に組み合わせられて調理され、よりおいしさを味わうことができました。

ご飯、牛乳、鶏肉のバーベキュウソース焼き、ツナと大根の炒め物、中華風ポテトスープ

バーベキューソースはあまりなじんだ味ではなかったのですが、鶏肉のおいしさを引き立てていました。「焼き肉の味付けはこれ！」と決めてしまいがちなることが多いと思いますが、様々な味に慣れていくことも時にはいいかなと思います。

きのこご飯、牛乳、ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ、さやいんげんの味噌汁、オレンジ

きのこと聞くと秋を思い起こす方も多いと思います。ほんのりきのこの風味が漂うご飯はとてもおいしいです。これからの季節は秋をイメージする食材が目立つようになると思いますが、味覚と季節感は日本人特有の密接なつながりを持っているように感じられます。

天候に恵まれ、町営運動場で陸上交歓会が行われました。自己ベスト目指して頑張り、結果としてリレー4種目中3種目で優勝するなど大活躍しました。そして、他校の児童とも親しく交流していました。５・6年生にとって、思い出に残るよい大会になったのではないかと思います。

午前中から雨が降りそうで降らない状況が続き、「陸上交歓会やりたかったな。」という雰囲気が５・６年生にはありました。その気持ちを2日後まで持続させ、これまでの練習の疲れをとって力を出し切ってくれることを願うばかりです。保護者の皆様の中には、本日11日に合わせて仕事の休みをとっていらっしゃった方も多いと聞きました。誠に申し訳なく思います。学校では、一人一人のお子さんが全力を出し切れるようサポートしていきます。引き続きご理解の上ご協力いただきますようお願いいたします。

今日と明日はお弁当です。

お弁当の時間を朝から楽しみにしていました。

明日のお弁当もよろしくお願いします。

ご飯、牛乳、豚肉の味噌ガーリック焼き、いかとキャベツの炒め物、わかめとタマネギの味噌汁

まだまだ暑さが残っています。暑さに負けないようにするためにはやはりスタミナをつけることが一番です。今日の味噌ガーリック焼きは今日の気候にぴったりの給食です。

昨日の台風により各地で影響が出たとの報道もありましたが、被害はなかったでしょうか。今日は朝から晴れて気温が上がり暑かったので、歩いて登校してきた児童は少し疲れ気味の様子が見られました。各教室ともエアコンを入れて体調管理に配慮しながら学習を進めています。

葉たばこ，桑の転換でピーマンを作り始めて約３０年，とても人気がある三春のピーマン。

生産者圃場を見学させていただき，選果場も見学しました。

たくさんの種類から選んだ品種というのも三春のピーマンの秘密の一つです。

ご飯、牛乳、シュウマイ、マーボナス、キャベツスープ

最近のテレビは料理を扱う番組が数多くあります。特に男性が作る料理が多く、びっくりするほどのできばえです。料理ができる人は、人気もあり尊敬されるのかなと思ってしまいます。今年の朝ご飯コンテストには、1年生3点を含めて17点の応募がありました。このような企画をきっかけにして「料理っておもしろい」と思えるようになるといいなと思います。今日のマーボナスのような味付けができたら最高ですね。

３年生は，三春町内のピーマン生産者圃場とJA福島さくら瀬山集出荷所を見学しました。

農家の仕事について知り，ピーマン作りの工夫や苦労について学習しました。

ピーマンの収穫体験もしてお土産としていただきました。

三春町や田村地区で収穫されるピーマンが集まってくる集荷所も見学させていただきました。

ご飯、牛乳、サワラの西京焼き、きんぴらごぼう、油麩とじゃがいもの味噌汁

今日の栄養価（エネルギー）は、５９１kcalです。他の給食と比べて若干抑えめのメニューです。ただ、食後の食感としてはとても満足感があります。自分で食べ終わった後の満足感と栄養価の大きさとは必ずしも一致しないなというのが率直な感想です。

毎年行われている理科作品展に、今年は38点の応募があり、その審査結果が昨日届きました。

1年生　応募点数4点　（特選2点　準特選1点　入選1点）

2年生　応募点数4点　（特選2点　入選2点）　　　　　　特選のうち1点県審査会へ出品

3年生　応募点数9点　（特選1点　準特選1点　入選7点）

4年生　応募点数7点　（特選3点　準特選1点　入選3点）　特選のうち1点県審査会へ出品

5年生　応募点数6点　（特選２点　準特選1点　入選3点）　特選のうち1点県審査会へ出品

6年生　応募点数8点　（特選2点　入選3点　努力賞3点）

　どれも力作ぞろいで、主に夏休み中にがんばったことが作品に表れていました。一人一人に心から拍手を送りたいと思います。

　9月7日（土）、8日（日）の2日間、「コミュタン福島（福島環境創造センター）」において展示会が開催されます。ぜひご覧ください。

ご飯、牛乳、茹で鶏のごまだれ和え、グリーンサラダ、もやしスープ

ゆで加減がほどよくごまだれとも絡んで、とても食べやすくおいしい肉でした。ご飯との相性もよく、量的にはそれほど多くなくても満足感が味わえる給食でした。

セルフドッグ、牛乳、ピーマンの彩りソテー、ミネストローネ

食べ物の話題の中で、子どものころ食べられなかったけど大人になったら大丈夫になったという話があります。私の場合は、トマトです。小さい頃のトマトに甘さを感じたことはなかったのですが、このごろのトマトには甘さを感じるものがあります。今日のメニューで使われているトマトも品種改良が進んでいるのだろうなと思うのですが、おいしい味に仕上がっています。献立を工夫している栄養士の先生や調理員さんの工夫があるからだろうとは思うのですが、残すことなく全部食べきることができました。今食べられなくても大人になったら食べられるようになるかもしれない、そんな期待を込めながら、「ニガテだな。」という子には、「少しだけでも食べてみようか。」と声をかけています。（アレルギーのある子は除きます。）

中華風まぜごはん、牛乳、ジャーマンポテト、大根スープ、ミカンゼリー

「まぜご飯」にも様々な味があります。今日のまぜご飯にはエビも入っており、食感もいつもより歯ごたえがありました。各家庭でそれぞれ好みもあり、作り方も違ってくるのだろうなと思います。

夏休みが明けて授業再開後、１週間がたちました。どの学級も落ち着いて学習に励む姿が見られます。５・６年生は9月11日の陸上交歓会に向けて練習を本格的に始めました。目標をもってがんばる姿がとてもりりしく見えます。朝晩は少し冷え込んできているので、体調管理に引き続き気をつけさせていきたいと思います。

ご飯、牛乳、なすと挽肉のカレー、チーズサラダ

多くの子が好きな食べ物第1位にあげるカレーライス。メニューを見ただけでうれしくなります。今日もほとんど残さず食べきりました。

ご飯、牛乳、ミートローフ 、なすの味噌炒め、豆腐といんげんの味噌汁

夏野菜をふんだんに使った味噌炒めと豆腐が主材料のミートローフは見た目にもとてもヘルシーです。ご飯が進むおかずと言えるかなと思います。

ソフトスパゲッティ、牛乳、ミートソース、パリパリサラダ

ミートソースは、トマトケチャップをベースに子どもたちの好みの甘みも加え、おいしく食べられるように調理されています。パリパリサラダのパリッとした食感は、ギョーザの皮を揚げたもので、それ自体に味がついていておいしいのですが、歯の状態によっては「かたくて食べるのに大変」という子どももいたかもしれません。歯も大切にしながらおいしいものをいつでもおいしく食べられるようにしたいなと思います。