2014年11月の記事一覧

本日献立予定表を配布しました。
26-12月献立予定表.pdf
26-12月給食だより.pdf

本日の給食は、児童に大人気の「ウインナーベーコン巻き」でした。
児童は串に刺さったウインナーを自分好みに刺し直し、にこにこしながら楽しく食べておりました。
意外に人気だったのが、凍り豆腐のみそ汁。水で戻し、小さく切った凍り豆腐をいつものみそ汁に加えて煮込んだものですが、「おいしー♪」と喜んで食べていたようです。

さて、箸の持ち方の話、先週の続きです。
謎の指運動「三本指で○(丸)を作る」「チョキ→グー→チョキ」と箸の使い方についてです。


指運動①の「三本指で○(丸)」は、鉛筆の持ち方および、箸の「上」を使う時の指の動きの基本です。
鉛筆の持ち方を簡単にすると以下の動作になります。

何かに見覚えはありませんか？
鉛筆・筆は「指を三本使い、つまむ」動作が基本になります。ボールペンのような筆圧をかけるもの、筆や万年筆のような筆圧をかけないもの、という筆記用具に合わせて「主に親指と中指ではさむ」「主に親指と人差し指ではさむ」という力加減で、使い分けています。
箸の「上」はこの持ち方から親指を外した形で保持します。
ただし箸は、筆や鉛筆とは「似ているけれどちがう」力の入れ方をして扱います。

そこで謎の指運動②「チョキ→グー→チョキ」の出番です。
箸の二本あるうちの上の箸は箸を「人差し指と中指ではさむように」指の間にひっかけ、「中指で押し上げ、人差し指で押し下げる」動作をします。
（親指を外すとこんな感じで持っています。ただし、この写真は力の入れ加減の説明用見本で、実際はもっと指の先でひっかけるくらいに浅めに保持します。）
　
持っている物を中指と人差し指でコントロールするのは鉛筆などと同じです。
ただし、箸では「親指の指先に力を入れない」ことが一つのポイントです。
上の箸を使う時の親指は「箸が動くためのガイド」役をしています。

中指と人差し指で動かしている箸は、親指の脇（指の腹）をすべるように移動することで、正しい位置に戻ります。この動きはまさに「チョキ→グー→チョキ」そのものです。
そのため同じように見える形ですが、鉛筆と箸は力の使い方が微妙に違うのです。

鉛筆の持ち方で親指に力が入ったままだと、箸はうまく開ききりません。
また、箸の持ち方で鉛筆を持つと親指の支えがなく、字が安定しません。
鉛筆は「三本指でつまみ、親指の指先に力を入れる」、箸は「親指の指先には力を入れず、指の脇をすべらせる」。この二つを区別することが大切です。

この二つの動作で大事なのは「指先の筋力」があり、力を入れたり抜いたりする動作ができること、「人差し指と中指を同時に曲げ伸ばしできる」しかし、「中指と薬指が別々に動く」ことです。
特に、「中指」の力加減と曲げ伸ばしがポイントになります。
指運動①に鉛筆を足すと「鉛筆の持ち方」
指運動②に箸一本を足すと「上の箸の動かし方」です。
そのため、この二つをスムーズにできることが、箸の持ち方の基礎能力判定となるのです。

細い物を指先でつまむのにも、指の曲げ伸ばしも、神経や筋力の発達が必要なので、それらの能力が訓練不足などで発達していないうちは、どうしても不自然な持ち方になってしまいがちです。
トレーニングとしては指で「つまむ」動作、「手のひら全体で包むくらいの大きさのボール（幼児ならピンポン球くらい）を握る」「指を閉じたチョキで指を曲げ伸ばし」「指数字を作る」などがあります。

箸の持ち方にはもう一つ、親指を使ったある「はさむ」動作が重要になります。
箸の持ち方を練習するときは、こちらから始めた方がスムーズだ…とも言われる重要ポイントです。
どんな動作かについてはまた来週お話ししたいと思います。

来週２７日（木）に６年生は学校近くの福祉センターを訪問してきます。児童は来週へ向けての準備を進めていますが、今日は内部作業員さんにお手玉製作の依頼が舞い込み、職員室ではお手玉の作り方に試行錯誤の１日でした。何となく分かるようで分からない、作り方から福祉センターで学ぶのも良いのかもしれませんね。

ちなみに、製作依頼を受けた内部作業員さんはおなじみの男性です。どん欲に針と糸とミシンを使いこなしていました。

今日の給食は、調理員さんが「からあげにするの、もったいなーい！」と叫んでいたまぐろを、ゆで大豆と

共にからあげにし、味つけした「まぐろのこはく煮」でした。
しかし、今日の話題はそこではなく、担任の先生と話をしたある一件のことです。
「箸の変な持ち方って気になりませんか？」
担任の先生に相談を受けたのは、児童の箸の持ち方が学年が上がってもなかなか正しい持ち方に安定しない

ということでした。
「鉛筆は正しく持てるのに、箸が変だったり、その逆だったり…、持ち方が一見正しいように見えて箸先が

交差していたり、使うときになると変な形になったり…」
たとえて言うとこんな感じです。（本人の名誉のため手だけですが、高学年もあります）

「将来恥をかくぞって注意しているんですが、変な持ち方の方が本人としては扱いやすいらしくて」
「でも、最近はあまり箸の使い方とかで厳しく言わないことが多くなってきていますよ。だから本当に将来

困るというのは、ないかもしれないですよね」
と、そんな話をしました。

箸の持ち方ができていなくて困るのは、小さい物を正確につかむことよりも、むしろ大きな物を安定してつ

かむときです。（料理の菜箸などはいい例です）
箸本来の機能（はさむ・すくう・切るなど）を完全に使うには、正しい持ち方が必要ですが、最近は道具で

補うことも多くなっています。
だから箸が正しく持てず困るという局面は、昔より減っているかもしれません。
ただし、箸が正しく持てないことの裏側には「中指が意識して使えない」「指先でつまむ動作が苦手」

なのではないか？という、手先の訓練・運動不足が関わっていることが多いようです。

①「親指と人差し指、中指で○を作り、指先を集めるようにする動作」（以下見本）

②「チョキ→グー→チョキを連続してやる」※じゃんけんのあの動作です。
がスムーズに、負担なくできるかが、まずは一つのチェックポイントになります。
児童をチェックすると、意外にできていません。

特に①は以下のようになりがちです。（指先同士が一度できちんと合わない、指で○を作れない）


またはこんな風になる児童も多いです。（人差し指の爪先が親指の腹につく）

カメラをかまえると、「箸の持ち方のことですね！」と一生懸命直しますが、不意打ちをするといつものクセが出てきます。
箸の持ち方が気になる方、チェックしてみた結果はいかがでしたか？（続きはは来週）

本日は沢石小学校２年生のリクエスト給食です。
・ごはん　・ふりかけ
・牛乳　　・ミニハンバーグ
・かみかみサラダ　・ワンタンスープ
・プリン

です。
今日は配膳が遅くなった一年生を気づかって、２・３年生が代わりに１年生の配膳をするという、心温まる一幕もありました。
今朝、給食の材料と献立をチェックしていた調理員さんが「あれ？また、ワンタンスープですか？　よく出ますね」と言っていました。
よくよく献立表をチェックすると９月の４年リクエスト、１０月の３年リクエストに続き三回目の登場です。
ちなみにもう一つのメニュー「かみかみサラダ」も９月のリクエストに引き続き２回目です。
「リクエスト給食って、似たような物出てきますねえ。もっと色々言ってみればいいのに」とは別の調理員さんのコメントですが、ワンタンスープは今日も大人気。
リクエスト給食でよく出てくるのは「海藻サラダ」と「ワンタンスープ」ですが、「とりのからあげ」「キムタクごはん」「五目とりめし」あたりもかなりの頻度で上がってきます。
そうしてなぜこれが好きなんだろう？　と栄養士が首をかしげた「かみかみサラダ」の作り方は以下。
＜材料　小学生一人分＞
・千切りするめ…4g（イカにんじん用くらいです　おつまみ用さきいかでもよい）
　※酢と砂糖を２：１にあわせたものにひたしておく（いかの量に合わせて）
・キャベツ…20g（葉１枚程度）
・きゅうり…10g　・コーン水煮…8g(スプーン１杯程度）
・ごぼう…10g
　※野菜は好みで適量入れてください。

・アーモンドダイス…2.5g(小さじ１くらい)
・マヨネーズ…10g～20g(材料にあわせて適量)

・塩とこしょう…好みに応じて適量
＜作り方＞
①キャベツは千切り、きゅうりは斜め方向の半月切り、ごぼうは笹がきにする。
②野菜をお湯でさっとゆで、水で冷やす。(きゅうりはゆでない方がおいしいが、ゆでない場合は塩もみをしてしぼると味がよくなじむ）
③②のゆで野菜とするめをまぜる。するめのつけ汁で水びたしにならない程度に下味をつける。
④③をマヨネーズであえ、アーモンドを散らす。好みで塩・こしょうで味をととのえる。

校舎全景写真によるタイムスリップ企画もいよいよ最終となります。今回は平成２４年（２０１２年）の１枚です。２年前の写真ですので、３年生以上の在校生が写っていることになります。児童のみなさんは自分がどこにいるか分かりますか。人文字は「沢石小」が復活していますね。翌年の平成２５年は校舎移転（８月）を行った年ですので、旧校舎で過ごした最後の秋の記念の１枚だったということになります。

この年は、東京スカイツリー開業、ノーベル生理学・医学賞を京都大学の山中伸弥教授が受賞、マイクロソフト社が「マイクロソフト　ウィンドウズ８」を発売開始した年でもありました。

大正６年の写真から数回に渡る企画をご覧いただきありがとうございました。校舎全景によるタイムスリップ企画は今回で終了いたしますが、沢石小学校の歴史に関して時々ご紹介させていただくかもしれませんので、引き続きご覧いただければ幸いです。

以前に本校の学校要覧の起源をご紹介しました。今回はお約束通り続編です。

当時の学校要覧と現在のものとを比較した場合大きく異なっている点は、扱う情報量が当時のものはとても多かったということです。“冊子”と表現しておりましたが、全部で４０数ページありました。現在のものは４ページですから、いかに多かったがお分かりいただけますでしょうか。

更に昭和３８年度と今を比較するのにちょうど良い、行事予定表一覧がありましたのでご紹介します。

今回の校舎全景写真は平成１０年（１９９８年）の１枚です。人文字が１０年の時を経て「沢石小」から「沢小」へ変化しています。ちょっと気をつけてよく見てみると校章が人文字の真ん中に綺麗に描かれています。西暦を見ると・・・、おや？お分かりですか？沢石尋常小学校となってからちょうど９０周年の節目の年でした。記念の年だったのですね。

この年は、郵便番号の７桁化が開始され、長野オリンピックの開催、FIFAワールドカップで日本代表が初めて試合を行い、マイクロソフトウィンドウズ９８が発売された年でもありました。

表題、ちょっとびっくりされた方もいらっしゃいましたか。実はカルチャーフェスタに来賓として、転出された職員を招待しておりました。前任の教頭先生が文部科学省へ異動となり、公務多忙な中、来賓として来校していただきました。他にも異動された３名の職員と育休中の職員が遙々足を運んでくださいました。

休憩時間になると子どもたちは前職員を見つけ、これまでの空白の時間を埋めるかのように、愛おしむように話をしている光景が印象的でした。

晴天の秋晴れのもと、無事カルチャーフェスタ２０１４が開演いたしました。

オープニングを飾ったのは元気な1年生のみなさんでした。とても微笑ましい様子でしたのでご覧になられなかった方々のために動画をアップしました。
それではご覧ください。
IMG_オープニング１.MOV
IMG_オープニング２.MOV
IMG_オープニング３.MOV

学校の沿革では沢石小学校のスタートは明治４１年５月２５日と記されていますが、その前身となる小学校が沢石地区にはありました。当時小学校は１つではなく、澤石村立実澤尋常小学校と澤石村立冨澤尋常小学校の２校が設置されました。時は明治６年（１８７３年）１０月（学校沿革誌による）の秋の出来事です。

前年に学制が発せられ、明治６年１月に東京師範学校付属小学校（現 筑波大学附属小学校）の設置を皮切りに全国に小学校の設置が始まった年だったわけです。

国内の出来事としては、郵便料金の全国均一化や郵便葉書の発売、地租改正、祝祭日に関する法律の制定（10月）などがあった年でした。

さて、沢石地区に小学校が誕生してから今年で何周年になるでしょう。実は１４１周年（沢石尋常小学校としては106周年）になります。ということは、昨年度は１４０周年の年であったということになり、節目の年に小学校が移転し、全校合奏を成功させた歴史的な年だったわけですね。

 

今日の給食は、初メニューの洋風豆料理「いんげんのトマト煮込み」に、鮭のムニエルを添えた献立でした。
明日の給食は、和風豆料理「大豆の磯煮」に、ししゃも(カペリン)の焼き魚を添えた物です。
献立を作成したときに意図したわけではなかったのですが、洋風と和風で「豆料理+魚」となりました。
今日のトマト煮込みは、沢石小学校では比較的よく食べられていたので、喜ばしく思いました。
明日はさて、どうなることでしょう。

そんな初メニュー「いんげんのトマト煮(皿の上の赤い物です)」の作り方は以下。
もとの料理はフランス料理「カスレ」。パンやスパゲティの外にごはんにも合います。
＜材料　小学生一人分＞
・白インゲン豆水煮…25g（ほかに、ひよこ豆などでんぷん質の豆が合うそうです）
・肉類…20g（給食ではウインナーとベーコンで作りました。元のレシピは鶏肉をメインに、ウインナー等を合わせるそうです。）
・たまねぎ…20g　・にんじん…7g(１㎝くらい　入れなくてもよい）
・にんにく又はガーリックパウダー…少々(あれば入れた方がおいしい)
・パセリ…少々(あれば入れた方がきれい)
・トマト水煮…25g(入れないレシピもあります)
・オリーブ油…適量(炒め油です。鍋の大きさにあわせて　普通の油でもよい)
・塩…0.5g(味を見てうすかったら入れるくらい）
・こしょう…１ふり
＜作り方＞
①たまねぎ・にんじん・肉類は1.5㎝角くらいの角切りにする。にんにく、パセリはみじん切りにする。豆はざるなどで水を切っておく。
②厚くて深さのある鍋に油を熱し、たまねぎ、にんじん、肉類、にんにく、インゲン豆を炒める。
③材料がひたひたになる程度の水とトマトの水煮(くずしたもの)を②の鍋に加え、かきまぜながらやわらかくなるまで煮る。
④③の味見をし、好みで塩、こしょうをふり、全体がぽってりするくらいまでこげないように煮詰める。
⑤仕上げにみじん切りのパセリをふる。
※本場のレシピではこれを深皿に入れてパン粉を振り、オーブンで表面を焼いてグラタンのようにするそうです。作り置きした方がよりおいしいらしいです。

今日は写真に加えて『学校要覧』をご紹介します。

学校には、学校の教育計画や学校経営の概略等を簡単にまとめた資料があります。総称して『学校要覧』と呼ばれています。教育委員会、保護者のみなさま、必要に応じ学校訪問者に配付したりするものです。

当時はパソコンという便利なものがまだ存在していない時代でした。ご覧の通り手書きです。冊子として完成するには相当の時間がかかっていたに違いありません。

沢石小学校の学校要覧はご覧いただいている昭和３７年度のものが冊子として現存する最も古い要覧になります。冊子の色、文字の色、内容、様々な工夫があって今に至っていることを実感します。内容を見ると当時と今の違いに更に驚かされますが、それについてはまた別の機会にご紹介します。

　　　　

左が昭和３７年度、右が平成２６年度の学校要覧です。２つの間には５２年という“時”が流れています。